梦里寻虾千百度,原来“美味”在你处~

发布时间:2019-04-11 12:00:00
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在每一个烧烤人心中,江湖无处不在。

烧烤的历史不长,

就比人类史短点儿。

火种被运用后,“炙”便进入人们日常。

自古南甜北咸东辣西酸,

每个地区的口味都各成一派。

唯独只有“虾”是烧烤江湖里

不可或缺的一环!


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烧烤大虾










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食材

10只


少许


葱白

几根


蒜瓣

几瓣


半汤勺


适量


白糖

半勺


白醋

半勺




 步骤一


虾挑新鲜的,大的小的都可以!大的需要虾背开到,方便入味

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 步骤二


拿个剪刀.
把头上尖刺.嘴.眼睛 虾脚 全部剪掉 

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 步骤三


拿剪刀从虾背上的尾部.
往上剪..
就是所谓的开背..
这的开背.
不是那个精油开背的开背...

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 步骤四


挑出虾线

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 步骤五


虾准备好了
然后蒜瓣.生姜.葱绿.切好..

然后把虾倒入盆中

加入酱油腌制30分钟

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 步骤六


把虾取出刷油
放入烤架
开烤咯...

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 步骤七


适量刷点耗油

烧烤酱

辣椒粉

大虾就制作好咯....

是不是很香!

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 步骤八


接下来就是品尝时间了!

小心烫嘴哦!

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小贴士


虾选大的吃起来
比较有满足感口感和视觉感
当然.小的也可以做的!


尽量开背去虾肠
      这样也更方便入味...
这个烧烤方法、

你get了吗?

那就赶紧用巴比奇烧烤炉烤起来吧!


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看了本期推荐是不是流口水了呀

那就赶快给自己来一顿美味的烧烤大餐吧!


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