巴比奇烧烤炉
烧烤专家
一个人也要好好吃饭呐。
保持不锈钢厨房电器的无污渍和光泽度是很困难的,然而想要保持住一个不锈钢烤架的原来面貌,那就需要更多的时间与精力。
而众多喜欢烧烤的小伙伴都知道,烧烤虽然好吃,但是烧烤炉的清洁和养护也是一门学问。
本期文章就教一下朋友们如何清洁我们的烧烤炉呢,美味过后也要好好保养我们的烧烤炉呀!
油脂、食物和水分都会对烤架造成影响
不锈钢烤架一般是在户外使用的,有时一年到头都暴露在户外露天的情况下。这种程度的曝光只是不锈钢生锈的其中一个原因。油脂、食物颗粒和湿气都会对不锈钢产生影响。“消费者报告”的测试主管辛迪.费希尔说到。
韦伯的发言人凯文.科尔曼说:“如果你要为你的不锈钢烤架做一件事,那就是保持它的干净整洁。”他同时用的不锈钢和瓷釉的盖子制作的烤架,除了能帮助保持不锈钢的光泽外,定期的清洁也有助于保持它对腐蚀性的抵抗。
清洗小妙招
当烤架已经不热的时候,清洁它才是安全的。为了定期清洁,专家指出,建议使用专用的不锈钢清洁剂。但是你也可以用温和的液体洗涤剂配上温水一起使用,避免了使用漂白剂等刺激性的清洁剂。
1.使用软布或者纤维布。纸巾有些比较粗糙,也会划伤不锈钢表面。而且切忌使用钢毛垫或钢刷,这些工具都会损坏不锈钢的表层的。
2.顺着它的纹理走。不锈钢的纹理一般是从一边至另一边的,而且不是从上到下的。所以顺着它的纹理清洁,也是可以避免划伤的。
3.如果你用了肥皂水,记得用清水冲洗干净。
4.用干净的软布擦掉水,防止由于风干导致的水渍。
5.将架子烤热后用半块洋葱擦一下试试,擦过的铁格都亮了!
这些小妙招学起来
你使用烤架的频率越高,环境条件越苛刻,那么你就需要清理的越多。盐的空气会加速不锈钢的腐蚀与生锈。所以,如果你住在海边的话,至少得一周清理一次。因为附近游泳池里的氯也会破坏烤架,加速它的腐蚀与生锈,所以不定期的清理,是非常重要和有必要的。
所以有的小伙伴说为什么我的烧烤炉用久了之后颜色会变呢?看来这是因为我们平时没有清洁到位的原因哦!
在烧烤店老板看来
自己就像武林客栈的掌柜
江湖上的豪客
风风火火坐到烧烤摊边
饥肠辘辘,豪气万丈
动辄就大喊一声
「给我们来一百串烧烤
外加一打冰啤酒!」
食材们受了刺激
个个争相跳上烤架
比武招亲似的翻腾炙烤
肉串羊排飘香四溢
茄子韭菜滋得汁水淋漓
扇贝生蚝也不再掩面,亮出真材实料
这时候我们的清洁小妙招也该出场咯!
小妙招运用起来,
还你一个金光闪闪的烧烤架!
爱烧烤.爱生活
小巴永远是属于你的烧烤小天使哦!