说走就走的「懒人烧烤炉」，随时给你一顿海鲜大餐

美好的当下与希望

是聚享美食和欢乐

——

烧烤虽好，却不够好？

——————————

易焦糊！不健康！油烟烦人！受热不均匀！烤串容易凉！火候难控制！清洁很头疼！易烫手！不安全！操作复杂！

烤三文鱼的时候，要提前准备好锡纸盘，在底下铺一些土豆、芦笋和番茄，这样焖烤出来的鱼肉会更嫩

有时间的话，最好撒上海盐和黑胡椒，腌制十几分钟，吃起来会更入味开吃前再滴上柠檬汁就完美了

我们还抓了一只波士顿大龙虾，烤它可以不用加盐，加点黄油和蒜蓉，快熟的时候，铺上马苏里拉芝士，隔壁的兄弟都被香过来了

生蚝就要带着壳一起，焖烤到稍微开壳，再用刀掀开就可以了，里面依然柔嫩多汁，不会被烤干

开壳后加蒜蓉再焖烤一小会就很香了，但记得别暴露在空气中烤，不然汁水会很快收干

烤肉之前，记得先在肉上涮一遍油，经过低温慢烤的肉质，会有独特的炭烤风味，烧烤架就不用刷油了，免得明火过旺，烤焦了食物

不仅小块的肉串，比较大的羊排甚至一整只鸡都可以烤，这次我们烤了羊排，烤之前可以先用红酒腌一会

烧烤架上可以铺一些洋葱、土豆和西蓝花，吸收羊肉在烤制过程中的肉汁，这样就既能吃到肉又能吃到蔬菜了

最后撒上海盐、孜然和香草就能开吃了，焖烤的羊肉肉质不会变老，入口还能尝出油脂和肉汁的香味

还顺便烤了几片菠萝，香甜可口，有了我这几个烧烤锦囊，估计在旁边聊聊天玩玩游戏，海鲜和肉就烤好了

五一小长假我打算就带着它自驾出游了，买好食材就能出发，分分钟给你一种chuan新的生活方式

选择巴比奇烧烤炉

选择至尊美味

给你最棒的烧烤体验！