【夏日限定】烧烤大餐，愿我们总有一同分享美食的人

A Story of Time

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满是美味，夏日里的致命诱惑

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三五好友围坐烧烤摊，满是幸福

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每一口美味，满是家的味道

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夏日烧烤限定

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烧烤与夏日，一大绝配

柠檬蒜味鲜虾烤串

准备：

鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量

做法：

1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；

2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。 

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐原因：烤虾的美味，感觉生活一下子变得有滋有味了。

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葱香腌牛肉串

准备：

瘦牛肉500g、葱适量、蒜适量、姜适量、芝麻适量、酱油适量、黑胡椒适量、辣椒适量

做法：

1、将牛肉切2cm见方小块，所有调味料切碎混合加入牛肉中，冷藏腌制2小时以上；

2、将腌好的牛肉串放在烤架上，大火烤5到10分钟左右至熟，撒上葱花芝麻即可享用。

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐原因：你想念家的味道吗，常回家看看

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红酒蜜汁烤翅

准备：

鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法：

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁；

2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上最佳。

3、放置烤架上，烤10分钟左右，即可享用。

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐原因：夏日限定，来一串可口鲜香的鸡翅吧。

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芒果鸡肉串

主材：

一颗质地较硬的芒果（切成骰子粒）

两块鸡胸肉（切成骰子粒）

彩椒、红洋葱、西葫芦适量

调味料：

2瓣大蒜（切成蒜末）、1小片姜（切成姜末）、1勺蜂蜜、1/2茶勺柠檬汁、1勺醋 少量盐、黑胡椒、橄榄油

TIPS：鸡肉要用调味料腌制一夜；烤制时往蔬菜上淋一些橄榄油。

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐原因：水果和肉的鲜香完美融合，给你不一样的清爽夏日。

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杂菜串烧牛仔肉

主材：

厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只　　

调味料：

豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草适量，蒜盐1茶匙    

做法：

1.牛仔骨切粒（约 3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。    

2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。    

3.用烧烤炉将肉串烧熟。

推荐指数：☆☆☆☆☆

推荐原因：肉和蔬菜绝佳的搭配组合，给你一个麻辣鲜香的夏日大餐！