春天来了,
简单的赏樱花和野餐根本满足不了大家解冻的心,
天气好的时候就是要与家人、爱人朋友
在户外活动和品尝美味的烧烤啊!
好多人肯定早就按耐不住,
备好酒肉就差一个允许肆意烧烤的地儿了!
接下来就由小巴来给大家准备一份烧烤全攻略
爱烧烤的你一起嗨起来!
所谓工欲善其事必先利其器,烧烤炉、木炭、烤夹、锡纸、折叠桌椅……准备越齐全,你的户外烧烤才能越享受哦~
小巴特意为大家整理了
户外烧烤必备list
工具准备好了,接下来就是小巴为大家精选的各类烧烤食材,快快收藏起来。
✔培根:烟熏的香气不是你用炉子烤一会就可以有的!但有了培根就简单多啦~可以单烤来吃,让“滋~滋~”美味为你的排队打call!
✔香肠:无论是烤后会爆开的一口香,或是肉感满满,都是你变成烧烤大神的秘密武器~
✔火腿片:开袋即食的火腿片在烧烤中绝对占着举足轻重的地位!除了可以直接上串来考,还能放在锡纸上轻煎,或者制作三明治或色拉,清爽解腻~
果蔬:烧烤清新利器
✔茄子:烧烤界的扛把子,没有它的烧烤是不完整的。
✔蘑菇、土豆、韭菜:烧烤中常见的蔬菜,制作简单,口味清新。
✔苹果、香蕉、菠萝:这些水果可以不烤,直接吃,或加点沙拉酱,就成了一份超美味的水果沙拉。
饮料:欢乐畅饮,降火去油腻
可乐、凉茶、果汁、啤酒……烧烤中少不了的饮料,降火去油腻,烧烤必备。
用料:
培根,玉米,葱段、黑胡椒粉少量
做法:
1、在玉米上插上竹签,用培根卷绕;
2、把玉米培根卷放在烤架烤至培根焦脆即可。
风味烤鸡翅,绝对是烧烤趴中的主角,煎得焦嫩油亮的大块鸡翅肉。
用料:
风味鸡翅1袋,烧烤酱适量
做法:
1、将鸡翅自然解冻,在鸡翅上划刀花;
2、把鸡翅放置烤架上煎烤即可,可按照个人口味添加孜然等风味调料。